Cordon Bleu Festival
5. bis 23. März 2024!
Vom 5. bis 23. März 2024 findet unser weitherum bekanntes Cordon-bleu Festival statt!
Informationen über eine weitere Überraschung finden Sie schon bald in unseren Fachgeschäften. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Hier zu den Sorten in diesem Jahr:
Partyservice und Catering
Für Geburtstagspartys, Firmen-Feste, Apéros und andere Anlässe liefern wir feinstes Fleisch, Beilagen, Getränke und Desserts und übernehmen auf Wunsch das Catering.
Hausgemacht mit Tradition
Bei allem, was wir tun, steht das Handwerk der Fleischproduktion im Vordergrund.
Wir arbeiten traditionell und sind stark regional verankert. Unsere Lieferanten beliefern uns seit Jahrzehnten. Darunter sind manche Kleinproduzenten, deren Fleisch, Käse, Milch und Beilagen Sie nicht in jeder Metzgerei finden.
Daraus unsere feinen Speisen zu erzeugen, schafft nur unser Team: Gut ausgebildete, geübte Fachleute mit Freude am Beruf und Freude daran, Sie zufriedenzustellen.
Wir beliefern und bedienen Sie:
Unser Partyservice und Catering-Angebot
Wir bieten eine vielseitige Palette an Service-Leistungen für Klein- und Grossanlässe an:
– Catering mit Service
– Party-Service
– Fest-Service
– Kanal-Grill
Hier unsere: Party-Liste PDF
Auf Wunsch liefern wir Getränke und Desserts in Zusammenarbeit mit anderen Herstellern und Lieferanten dazu!
Ja, natürlich hausgemacht. Mit Tradition.
Seit 1972. Gegründet durch Karl und Margrit Rogenmoser. Übernahme 2002 durch Christian Rogenmoser. 2004 Neubau der Produktion an der Marktgasse. 2009 Zusammenschluss zu K&R Delikatessen AG und Eröffnung des Fachgeschäfts an der Dorfstrasse. 2012 Laden-Neubau in Zug. 2017 Neuauftritt Metzgerei Rogenmoser AG. Im Sommer 2018 eröffneten wir das Fachgeschäft an der Bahnhofstrasse in Küssnacht am Rigi. Der Standort am Kolinplatz in Zug wurde immer schwieriger zu bewirtschaften, weshalb am 9. Februar 2019 die letzte Metzgerei in der Zuger Altstadt für immer die Türen schloss. Der Umzug unserer Gastronomie-Küche vom Standort Zug in unsere Produktion in Baar hat bestens geklappt. Im Sommer 2019 bis im Frühjahr 2020 konnte mit vielen Neuanschaffungen in der Produktion und im Verkauf unsere Arbeit erleichtert werden.
Am 2. November eröffnen wir unseren neuen Standort an der Chamerstrasse 11 in 6331 Hünenberg. Die ehemalige “Metzgerei Limacher” ist die perfekte Ergänzung zu unseren bisherigen Standorten. Die Gastronomieküche wird in Hünenberg eingerichtet und verfügt somit über eine sehr grosse Kapazität und viel Platz!
Wir sind auch Ausbildungsstätte. Erfahren Sie mehr hier.
Wir stellen Ihnen für jede Woche ein PDF mit unseren Tages-Menüs hier zum Downloaden parat. Wir wünschen «en Guete» und freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Metzgerei Rogenmoser-Team
Metzgerei Rogenmoser in Baar
Besuchen Sie unseren vielfältigen Geschäftsladen an der Dorfstrasse 23 in Mitten von Baar. Vielerlei Spezialitäten aus eigener Produktion und Delikatessen warten auf Sie.
Dein Metzger weiss, was dein Herz begehrt. Zart, schmackhaft und perfekt vorbereitet soll es sein, das Fleisch für deine Kochkünste. Würzig, mit gutem Biss und bestem Aussehen sollen sich Trockenfleisch, Aufschnitt und Räucherwurst auf deiner Apéroplatte präsentieren. Diese hohen Ansprüche motivieren unser ganzes Team, täglich mit Feingefühl.
Wir bieten ein grosses Sortiment an Milchprodukten, breites Angebot an Käse und weiteren Delikatessen. Schauen Sie bei uns rein.
Sehr beliebt sind auch unsere Käse-Platten in verschiedenen Grössen.
Catering ist manchmal auch als Party-Service bekannt.
Wir bringen die nötige Ausstattung, das freundliche Personal und die feinsten Fleisch-Speisen, Beilagen, Getränke und Desserts, damit Ihre Party ein Hit wird.
Eine Party-Service-Offerte anfragen
Dein Metzger weiss, was dein Herz begehrt. Zart, schmackhaft und perfekt vorbereitet soll es sein, das Fleisch für deine Kochkünste. Würzig, mit gutem Biss und bestem Aussehen sollen sich Trockenfleisch, Aufschnitt und Räucherwurst auf deiner Apéroplatte präsentieren. Diese hohen Ansprüche motivieren unser ganzes Team, täglich mit Feingefühl.
