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Die Zuger Chriesiwurst besteht aus einem Grundbrät mit gehacktem Rinds- und Schweinefleisch, Halsspeck sowie Eis, Wasser und Gewürzen. Dazu kommen getrocknete, schwarze Zuger Kirschen, die verkleinert in die Brätmasse vermengt werden.

 

Es gibt eine Wurst zum Grillieren und eine zum Sieden, die sich in Geschmack und Aussehen unterscheiden.

 

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Zuger Spezialität!

Hier das Video zur Wurst!

 

https://youtu.be/3OlGgvPOnns

Schweizer-Fleisch ist Trumpf!

 

Sämtliche Spezialstücke werden bei uns wie früher, 10 Tage offen und hängend gelagert, bevor unsere Spezialisten das Fleisch fachgerecht ausbeinen, dressieren und verpacken.

 

Wir empfehlen Ihnen diesen Link zu besuchen:

Schweizer-Fleisch

Partyservice und Catering

Für Geburtstagspartys, Firmen-Feste, Apéros und andere Anlässe liefern wir feinstes Fleisch, Beilagen, Getränke und Desserts und übernehmen auf Wunsch das Catering.

Hausgemacht mit Tradition

Bei allem, was wir tun, steht das Handwerk der Fleischproduktion im Vordergrund.

Wir arbeiten traditionell und sind stark regional verankert. Unsere Lieferanten beliefern uns seit Jahrzehnten. Darunter sind manche Kleinproduzenten, deren Fleisch, Käse, Milch und Beilagen Sie nicht in jeder Metzgerei finden.

Daraus unsere feinen Speisen zu erzeugen, schafft nur unser Team: Gut ausgebildete, geübte Fachleute mit Freude am Beruf und Freude daran, Sie zufriedenzustellen.

Wir beliefern und bedienen Sie:

• Im ganzen Kanton Zug.
• In angrenzenden Gemeinden des Kantons Zürich.
• In der Region Küssnacht am Rigi.

Unser Partyservice und Catering-Angebot

Wir bieten eine vielseitige Palette an Service-Leistungen für Klein- und Grossanlässe an:

– Catering mit Service

– Party-Service

– Fest-Service

– Kanal-Grill

Hier unsere: Party-Liste PDF

Auf Wunsch liefern wir Getränke und Desserts in Zusammenarbeit mit anderen Herstellern und Lieferanten dazu!